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1.韭菜洗净,鸡蛋打散在碗里。
2.鸡蛋加入花椒粉和盐打散。
3.锅内放油烧热,放入鸡蛋液。
4.当鸡蛋炒至凝固后关火晾凉。
5.切碎的韭菜和炒好的鸡蛋放入料油、花椒粉搅拌均匀。
6.当马上要包饺子(包子)时再加入适量盐调味即可。
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